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糖質制限の是非検討ー実践者として

前回の記事に、しらねのぞるばさんからコメントをいただきました。
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糖質制限の是非についてー江部先生のブログから

10日ほど前ですが、7/25の江部先生のブログにこんな記事がありました。
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コントロールが難しい朝の血糖値

朝の血糖値は何も食べなくても上昇するし、食べても上昇する、おまけに上昇の程度も昼食や夕食よりも高い。なかなか厄介です。どの程度の上昇なのか、7月は何度か測定してみました。
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アウトレットフードコートのラーメン

アウトレットモールに出かけてきました。 昼食に糖質たっぷりラーメン。 さて血糖値は?
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「糖質過剰」症候群 を読む

いつも勉強させていただいている ドクターシミズのひとりごと のブログ主の清水泰行医師の「糖質過剰」症候群 を読むを読みました。 糖質摂取過剰が、多くの病気、症状の原因である、と多くの論文を引用して主張されています。 糖質...
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昼食はマックのハンバーガー 血糖値は?

最近、糖質量多めの食事が多くなっています。 ちょっと反省はしつつ、どの程度の血糖値になるのか実験だからまあいいか、と自己弁護もして。 マックのハンバーガーで昼食にしました。 マクドナルドのハンバーガー  糖質 ...
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朝の血糖値はコントロールが難しい

起床時の血糖値は、100~115にばらつきますが、 その後朝食を取らないと確実に120程度まで上昇し、その後数時間その血糖値が維持されてしまいます。 そこで、朝起きてすぐに食べたらどうなるのだろうと、実験をしてみました。 ...
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纏め記事の追加

意味不明のタイトルになっておりますが、 これまでとは少し異なるブログ記事も書きたいと考え中です。 糖尿病発覚当初、ネット情報を中心に書籍を購入したりして大慌てで勉強しましたが、糖質制限についてはほとんどネット情報中心で、それを理...