食べ物・食品

食べ物・食品

低糖質あん 作ってみました

youtube で、 糖質ゼロ!炊飯器で簡単太らないのに甘くて美味しい絶品あんこの作り方! という気になる動画を見つけました。 あずきやど【和菓子お兄さんのお菓子作り】 というかたの動画です。 小豆にも糖質は含まれて...
食べ物・食品

おからパウダーお好み焼きーこれはいける!

以前奥さんがスーパーで見つけて購入した低糖質お好み焼粉が余っていたので、夕食はお好み焼きにすることにしました。 そ、その決定の直後、奥さんが 「おからパウダーでお好み焼きが作れそう、って言ってたよね。やってみたら」と言い出したの...
食べ物・食品

糖質制限をおいしく楽しくするーおから蒸しパンに一工夫

おから蒸しパン用に、温めた時に塗って甘く、溶けてパンがしっとりよりおいしくなるクリームの自作を考えました。難しくなく簡単にできることが必要です。
食べ物・食品

1年もたつと糖質制限の食事のパターンも増えています

一年前、糖質制限を始めて間もなくのころは、ローソンのブランパンをほぼ毎日食べていました。最近は、仕事で昼食を持参するとき以外はほとんど食べることがありません。
糖質制限と血糖値

糖質制限で増やした食品

1年間15ℊ/食程度の糖質制限を続けてきました。最初のころは何を食べてよいかわからず、かつ、カロリー不足にならないようにオリーブオイルを飲んだりしていました。最近は、安定した食生活をできているようにも思います。
食べ物・食品

おからパウダー対策

おからパウダー対策コメントをいただきました。当面はこれでしのげそうです。
食べ物・食品

困りました-おからパウダー

近、家での主食は、ローソンブランパンより自家製おから蒸しパンが多くなっています。が、先週末からおからパウダーがスーパーから消えてしまいました。
食べ物・食品

ズボラな糖質制限昼食メニュー

糖質制限のレシピを紹介しているサイトを見ると、私の場合、「これならできる」ではなく「とても無理だ」と感じることも多いです。料理が苦手、できない、面倒だと思っている方(私です)でもこれなら続けられるとヒントにする方もいるかも、と思い紹介します。