最近、糖質量多めの食事が多くなっています。
ちょっと反省はしつつ、どの程度の血糖値になるのか実験だからまあいいか、と自己弁護もして。
マックのハンバーガーで昼食にしました。
マクドナルドのハンバーガー 糖質 28.8g
チキンナゲット5個 糖質 12.2g
コカコーラゼロ 糖質0g
糖質量 計41g
糖質量は、マクドナルドのホームページの栄養成分一覧表の炭水化物から食物繊維を引いて計算しました。こういうデータが載っているのはありがたいですね。
糖質1gあたり血糖値3上がる計算なら200超えもあってもよいのですが、結果はさて。
やや弱気になって、食後に10分程ダンベルで筋トレ実施。ただし、上半身だけなので血糖値への効果はあまりないと思うですが。
1.0時間値 164
決して低くはないが、思ったほどの上昇はせず
1.5時間値 155
すでに下がり始めたか。これなら問題あまりないかも
2時間値の測定を忘れて
2.5時間値 126
単純計算で推定すると2時間値は140
まあこれなら、まあまあ血糖コントロールできていると言ってよいのではないでしょうか。
1年前は糖質20gで180だったことを考えると、耐糖能は本当に向上しているのかもしれません。
コメント
マックのハンバーガー血糖値そんなに上がらないんですね。
確かマルコさんのご主人もマックのハンバーガー食べて
そんなに上がらなかったような・・・・。
いつかハンバーガーに挑戦して見ようと思いつつ 私は激上がりするのではないかと
怖くて手が出せません。マクドナルドも低糖質パンでハンバーガー作ってくれたら
良いのになと いつも思っています。
トムさん
お久しぶりです。
マックのハンバーガーが糖質量の割に血糖値が上がらないというのは、自分としてはあまりしっくりときません。
バンズはむしろ食後高血糖になりそうな食品だと思います。
私の場合は家族と一緒に行動する、家族に気を遣わせすぎないために、家族にあわせて食べてみた
という感じで、積極的にハンバーガーを食べようとは思いません。やはり高血糖、避けたいですから。
低糖質パンでのハンバーガーとかあったらいいですね。