ホリデー

徒然◇

「糖尿病の治療はHbA1cを下げればいいという誤解」をどう読むか

とむ^^2型糖尿病 さんから頂いた情報の話です。 最近『HbA1cが安定してても合併症はおきるのか』調べて みました。すると、こんなのが・・ホリデーさんはどう思われますか? 糖尿病の治療はHbA1cを下げればいいという誤解!!...
徒然◇

埼玉名物 わらじカツどんで血糖値はどれだけ上がるのか

秩父の三峯神社に行ってきました。 関東一のパワースポットとも言われています。年に一度はお参りに行くようにしています。標高1000mを超えるのですがすがしいです。(冬は寒い) 門前のお土産物屋さんのわらじカツどんが名物です...
徒然◇

サイゼリアのパスタ+ハンバーグの血糖値上昇は?

くら寿司に続き、緩やかな血糖値上昇になりそうなパスタのチャレンジ報告です。 食べたのは、 カルボナーラ 糖質量 75g程度 ハンバーグ 糖質量 15g程度 計 90g です。 そのほかは、飲み物(ドリン...
糖尿病患者の暮らし・生き方◇

糖質がやめられないという話

私が糖尿病を糖質制限で対処していることを、知人で知る人が少しづつ増えてきました。 糖尿病で薬を飲んでいる知人から、どんな食事をしているか聞かれたので、簡単に説明をしました。 なるほどねえ。でもごはんは...
糖質制限と血糖値

糖質15gのいつもの朝食

朝食は、いつもほぼ同じパターンです。 糖質制限食ですが「極端な」食事をしている感覚はありません。 ずっと継続できる食事だと思っています。 生野菜にこの日は明太子ツナ、厚切りハム、目玉焼き ハムがウインナーに変わったり...
糖質制限と血糖値

食材によって血糖値の上昇が異なる?

「からあげで血糖値が上がる?」に、アップルさんからコメントをいただきました。 さて、唐揚げで162ということですが、私の場合、でんぷん質+液体の油 の組み合わせだと、糖質量が少なくても、思いのほか上がります。 つまり、小...
ブログ◇

極端な糖質制限が寿命に影響するという話

東北大大学院農学研究科の都築毅准教授の研究グループの実験によれば、極端な糖質制限を行ったマウスは、標準的なえさを与えたマウスより ・寿命が短い ・記憶力が半分程度になる という結果が出たそうです。 ドクターシミズのひとりごとでは...
糖質制限と血糖値

からあげで血糖値が上がる?

最近食後血糖値が安定せず、測定回数も増えています。 昨日は日中出かけていたこともあり、夕食は買ったもので簡単に済ませました。 「からやま」のからあげ 糖質10g キャベツの千切り 糖質2g 茶わん蒸し    糖質3g...