起床後すぐにプロテイン（糖質ほぼなし）を飲んだらど程度血糖値が上がるのか、再び実験してみました。
起床時血糖値 114
やや高めです。
直後にマイプロテイン20ｇ（蛋白質約15g、糖質は1g以下）を水に溶かして飲んでみました。
1時間後血糖値 141
朝食は
生野菜（糖質1g）、目玉焼き、ハム、おから蒸しパン（糖質1g）
食事の最後にヨーグルト（糖質5g）、マスカット2粒（糖質5g）、低糖質チョコ1個（糖質1ｇ）、青汁1杯（糖質2g）
計 糖質15g
糖質のほとんどは食事の最後にとっています。
食後0.5時間 139
食事を終えてすぐなので、まだ糖質摂取の上昇がありません。
食後1.0時間 147
上昇はしていますが、食前の140からの上昇としてはごくわずかです。
食後1.5時間 140
横ばいか、少し下がりだしたのか
食後2.0時間 130
下がりだしました
食後2.5時間 114
グラフにしても傾向はあまりわかりませんが、実感値としてはプロテインを起床時ではなく朝食時にとっても、その後の血糖値はほぼ変わらないような気がします。
プロテインを摂取して血糖値が上昇するのはやはりグルカゴンの反乱でしょうか。謎です。
これは朝食の時だけと思い込んでいますが、本当にそうなのか、昼にも試してみてもよさそうです。
コメント