最近、家での主食は、ローソンブランパンより自家製おから蒸しパンが多くなっています。簡単に作れて(といってもほとんどは奥さんが作ってくれていますが)、糖質低くて、味のバリエーションも工夫できて、いいことだらけです。さらなる味のバリエーションに調整んしようと思っていた矢先、先週末からおからパウダーがスーパーから消えてしまいました。
アマゾンで買うか、と検索すると、在庫切れ、再入荷未定とか、120gのおからパウダーが4500円とかまあめちゃくちゃな状態です。まともな価格でポチっとしようとしたら、2018年12月31日に入荷予定ですと。
9月6日にTV番組「得する人損する人」で取り上げられたようです。毎食スプーン1杯食べるだけでやせホルモンが増え、食べても太りにくい体質ということらしいです。
食いjを減らさず運動せずに「これさえ食べればやせる」というものには多くの人が飛びつくのでしょうね。少なくともおからパウダーの分、他の食品を減らさないと太るような気がしますが。
日々の食事としておからパウダーを使っていた者としてはこの事態は結構しんどいですね。普通の食生活をしている人なら、小麦粉がなくなったとかお米がなくなった、に近い状態です。生のおからで代用するか、あきらめてブランパンにするか、どうしたものでしょうね。
同じようにお困りの方で、解決策をお持ちの方、教えてください。
コメント
お邪魔致します。
困りましたねー。私も昨夜、プーカプカさんのブログで、おから粉が大変なことになっていることに気付き途方に暮れております。
大豆粉だと、今より少しだけ糖質量がupしてしまいそうです。
クックパッドを覗いてみましたら、
高野豆腐粉でも高野豆腐パンが作れそうです。
おから粉より膨張はしないので、その分、コストが上りますが、
糖質量は上がらないと思います。
もし宜しければ、奥さまと、一緒にクックパッドを覗いてみて下さい。
かしこ。
kazukou1508さん
情報ありがとうございます。助かります。調べてみます。
ダイエットに効果的な食材を試すこと、TVでそれを取り上げること、全く問題がないことなのですが、自分が困る事態になるとなんだか不快に感じてしまいますね。こんな時はあきらめて対策を考えて穏やかな気分で過ごししかありません。
こんばんは
おから粉が消えてしまった事は知りませんでした…涼しくなってきたのでそろそろ蒸しパンでも作ろうかと思っていました。家にある分をケチケチ使わねば。
主人(糖尿人)は蒸しパンが好きではないので私が低糖質パンを焼いています。(1個63gで糖質3.2g)
使う粉物はグルテン.大豆粉又はふすま.アーモンドパウダー.小麦ファイバーで他にバターや卵等々。ホームベーカリーに捏ねさせて(楽チン)自分は成型後発酵して焼くだけです。蒸しパンより手間はかかりますが買うより安いです。
おから粉を必要としている人にとっては困った事態ですね。
小麦ファイバーで代用できると良いのですが。
コハかあちゃんさん
情報ありがとうございます。
低糖質パンですか。私はもともとパン好きなのでそそられますね。残念ながらパンを焼く習慣はないのですぐには無理ですが。
小麦ファイバー代用できそうですね。考えてみます。バリエーションが増えれば食事もまた楽しくなりそうです
TVで放映されると、一気に売り切れになる、今までもよくあったことですね。糖尿の人間以外、そのうち冷めるでしょう。そういった人たちには、そう深刻な問題ではないでしょうから・・・我々と違って。
にょろぞう18さん
TVでやると翌日スーパーから物がなくなるのはよくありますが、キャベツとかバナナと違っておからパウダーはマーケットボリュームが小さいからしばらく品薄が続きそうなのがなんとも痛いです。
初めまして。
おからパウダーが店頭から無いと思ったら、TVでやった影響なんですね。
うちは、2匹の年寄りワンコの手作りご飯に必要なので凄く困っていました。
なので、おからを買って乾煎りしてパウダーを作っています。
番組を見てないので何とも言えませんが、ダイエット目的の方々は手軽な
パウダーしか買ってないと思うんです。おからなら、まだ買えたので。
乾煎りは手間ですが、冷凍で1ヶ月は持ちますし良いですよ。
Pさん
初めまして。コメントありがとうございます。
おからを乾煎りですね。
実はうちの奥さんもレンジでチンする方法をネットで見つけてやってみたのですが、水分が完全には飛ばず、最後はフライパンで煎って作ってくれました。
当面はこれでしのげそうです。
本当に困りました。
民放を見ないので、放送があったことも知らず、昨夜自宅の在庫が無くなったので、スーパーに買いに行ったところ無くて、店員さんに聞いたところ「全く無いですねぇ、お客様、ダイエットの必要は無いのでは?」と言われました。
しかし私は1型糖尿病で、女性ホルモンのイタズラで全くインスリンが効かない時期が有るので、治療の為に必要なんだけど…。
暫くは、諦めて海藻食べてしのぎます。
ダイエット放送に飛びつく女性の皆様(または男性の皆様)、お気持ちは分かりますが、直ぐに飛びつくのではなく、よーく考えて行動して頂きたいですm(__)m
モナさん
コメントいただきながら返信せず申し訳ありませんでした。サーバーのちょっとしたトラブルなどもありブログ更新ができませんでした。
アマゾンだと少しは落ち着き始めたようですが、価格が高くなってしまうのも困りますね。需給両方とも安定してごルームが増えてくれるのは消費者としてもありがたいのですが