highbloodglucoseさんから詳細なコメントをいただきました。
このコメント、見逃すのはもったいないと思いましたので、そのまま記事にします。
せっかくこれだけの情報をいただいたので、感想など書きたいのですが、うまくまとまりそうにない+今週は忙しく時間的余裕がないので、とりあえず感想はパスです。
すみません。
お久しぶりです。 名前が出てきたのでびっくりしました(笑) わたしもDiabetes Canadaのサイトを見てみました。 この中の11 Nutrition Therapyの中の、Popular weight-loss dietsという項目で、低炭水化物食について記載されています。読むと、否定的な書き方だと感じます。 しかしながら、ドクターシミズがブログで紹介していた、今年2020年に出されたレビューによると、かなり認識が変化しているように思います。 この内容を短く紹介したのが、 (自動翻訳したもの ここから) Rapid Reviewにはもっと具体的に低CHO食について記載があります。 Diabetes Canadaが糖質制限に向かうというわけではなく、米国糖尿病学会と同様、糖質制限も選択肢の一つとして正式に認める、ということだと思います。 個人の嗜好も含め、多様な食事療法を選べばよいということですね。 |
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